荷包鱼的做法

1、1鲤鱼背切开，取出内脏，冲洗干净备用。

3、3干淀粉放入鱼膛中，摇晃鱼身，将馅料放入鱼膛中，将淀粉放入粘口处按压，之后鱼身表面走一次干淀粉即可。

5、5锅中放入老抽，白糖，大火快烧3分钟后改小火，放入香葱段，盖上锅盖炖煮15分钟后，放入香茹，冬笋，大火收汁即可出锅~