豆瓣带鱼怎么做

1、带鱼清洗干净，去头去尾，刮掉鳞片。

3、锅内倒入色拉油，加热，放入带鱼，煎至两面金黄。

5、放入生姜、大蒜、豆瓣酱和生抽，炒匀。

7、加入白糖，搅拌均匀。

9、锅内放入香葱，炒匀。

11、撒上香菜，淋上芝麻油。