焗烤的做法

1、用牛油果菠菜和鸡蛋，菠菜先焯水去草酸。

2、再冲一下凉水，挤干水分。

3、烤碗刷一遍橄榄油，铺上牛油果，撒上一层马苏里拉芝士。

4、打上鸡蛋，铺上菠菜，再撒一层马苏里拉芝士。

5、烤箱预热180度中层烤15分钟即可！