鸡蛋山药拼的做法

1、山药去皮之后洗干净，然后放在锅里蒸熟。盆 里加入面粉，鸡蛋、山药泥、水，搅拌出来面糊就可以了。

3、等到面团发酵好之后就可以取出来了。

5、小圆饼全部都做好之后，盖上保鲜膜，再次饧发20分钟左右，这样小圆饼的表面就比较松软了。

7、小饼的两面都烙成金黄色就可以了，直接关火装盘就能吃了，口感又甜又脆，特别的好吃。