肉松杏仁片面包

 时间:2024-10-15 13:53:46

1、将所有材料(除黄油外)放入面包桶,开启揉面程序15分钟(高筋面粉300克、白砂糖50克、鸡蛋1个(约50克)、清水120克、奶粉15克、酵母4克、盐3克)。

肉松杏仁片面包

3、揉至出手套膜。

肉松杏仁片面包

5、发至两倍大。

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7、然后滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。

肉松杏仁片面包

9、铺上肉松。

肉松杏仁片面包

11、再切成10小块面团(10小块觉得有点小了,8块比较合适)。

肉松杏仁片面包

13、发酵至两倍大。

肉松杏仁片面包

15、再撒上杏仁片。

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17、成品

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