家常饼的做法

1、准备和面，面粉和盐混合一下。

3、待面稍晾凉，加入鸡蛋还有玉米油，开始揉面，烫面比较粘手，可手蘸水揉面

5、饧好的面团千万不要揉了，借助工具取出一块面直接擀开

7、撒完盐，再撒一层干面粉，这是为了烙饼更好出层的。

9、做好的饼皮，都用保鲜膜盖好保湿。再饧一会儿。

11、饼铛刷底油，放入饼，马上把饼上面也刷一层油，大约翻三次面饼就熟了。