万用焦糖酱 怎么做

1、称量食材

2、白糖和水混合放入厚底锅中，小火加热。 千万不能搅拌哦

3、等白糖融化后

4、慢慢变成焦糖色。 熬的时候，淡奶油放微波炉里加热。

5、把淡奶油倒入熬成焦糖色的糖水中。这时候要关火！

6、快速的搅拌均匀即可！

7、趁热倒入容器中，放凉冷藏保存。短时间用不完冷冻保存。 焦糖酱能放很久，下次做焦糖饼干，焦糖蛋糕，焦糖布丁时，直接拿出来用，特别方便