怎样做红枣鸡蛋汤

首先将鸡蛋放入水中，煮熟后，拿出，去掉壳。大枣洗干净，放入锅中，加入两块红糖、一些生姜片、若干枸杞、一个煮好的鸡蛋，然后加水，没过食材，水开后，盖上盖子，中火煮十分钟，红枣鸡蛋汤就做好了。