藕馅水饺怎么做好吃

1、首先要把做水饺用的各类食材准备好；

2、拿一节半莲藕泡成丝，留半节藕备用；

3、将西葫芦刨成丝，待用；

4、把藕丝，西葫芦丝，芹菜碎用两勺盐腌制十分钟，出水了，就把水倒掉。然后马上放油锁住水分。

5、把肉放绞肉机里，把剩下的半节藕也放肉里，葛粉，盐，生抽，老抽，鸡蛋，绞50秒。

6、肉馅绞好后，放到藕馅里；

7、搅拌好的肉馅，开始包了；

8、我这个量可以做好多饺子，你们可以根据用量增减；

9、咬一口，美味极了，快来试试吧！