无水无油的纸杯蛋糕怎么做

1、准备材料，将鸡蛋打入无水无油不锈钢盆中，加入适量柠檬汁。

3、当提起打蛋器后，打蛋器头上沾着的蛋液不会很快滴下，并且打蛋器在盆中画出的花纹不会很快消失即可。

5、用勺子将搅拌均匀的面糊舀入纸杯中，大概7-8分满，依次做完所有。

7、出炉的纸杯蛋糕，待凉后，装入保鲜袋密封，过几个小时会更好吃。