超简单的酸笋炒面

 时间:2024-10-12 01:47:08

1、准备材料。这些竹笋用超市密封袋包装。它们很嫩,头很酸。

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2、把它剪好,做成任何形状。

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3、葱花炝锅。

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4、炒笋、火腿、蘑菇。

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5、将菜拨至四周,中间打鸡蛋,鸡蛋会将酱油吸干,此时加一点水。

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6、加面条,加酱油,略炒一下。

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7、喜欢吃辣的加点辣椒酱。自制的,个人里面有做法。本次的加了点泡椒,比较辣,就少放了点。

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8、装盘即可。没有什么特殊调料,家常版。

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