蔬菜肉丸汤的做法

1、把200g肉丸和大头菜准备好。

2、锅中倒油，然后放肉丸子炸至表面金黄。

3、把炸好的丸子捞出控油，然后将大头菜切条状，香菇切小块。

4、在锅中加水，放丸子和香菇。

5、待水沸腾后加盐及胡椒粉。

6、把切好的大头菜放进去。

7、待所有食材煮熟后，根据个人口味加味精来调味。

8、成品图如下，如果有绿叶蔬菜可以加一些点缀。