怎么做青椒牛蛙?

1、牛蛙洗好沥干后切成小块，纸皮青椒切菱形块，胡萝卜切片，姜切滚刀块。

3、抓匀，腌制20分钟。

5、烫好的牛蛙是这样的。

7、倒入胡萝卜片煸炒。

9、倒入纸皮青椒继续来回炒。

11、青椒牛蛙就弄好了。