土豆炖翅根的做法

1、土豆切块，浸泡在水里；翅根洗净，沥干水分；葱切段，姜切大片

5、放入土豆块，然后加水没过所有材料，大火开锅后转小火炖，炖大约半个小时，或者土豆绵软

6、最后，放适量盐在锅里，大火收汁。或者留一点点汤汁，粘粘稠稠的拌米饭很香啊