沙茶酱面的做法

1、准备好干面条

2、烧开水，加入油盐，待水烧开后，加入面条煮熟透，忘记拍照了

3、盛到碗里

4、将五花肉肥瘦分开，切丁，胡萝卜切丝，韭菜切段，姜切姜末

5、烧热电热锅，放入肥肉，爆出油

6、待肥肉金黄色时，加入瘦肉翻炒

7、加入姜末爆香

8、加入胡萝卜和韭菜

9、加入盐、水同煮3分钟，捞起铺在面碗里

10、锅里加入甜面酱和沙茶酱，搅拌均匀

11、加入清水，烧开

12、将沙茶酱汤注入面碗里便可