豆腐鲜肉饼的做法

1、葱洗净切葱花，姜切姜末

2、豆腐跟猪肉比例1:3

3、豆腐捏碎

4、跟猪肉拌匀

5、加葱花跟姜末

适量盐

6、一点点生抽

一点点白糖

少许料酒。。

7、不要太多哈，不然馅儿水分太多。拌匀即可