1、”明代李时珍《本草纲目》中记载，枣仁“熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之症；生用疗胆热好眠，皆足厥阴少阳药也。
2、太行山酸枣仁，野生，天然，绿色有机，助眠首选，新货粒大饱满，物美更价廉
3、酸枣仁比较贵，市场上有假冒酸枣仁，需要辨别真假，真酸枣仁：紫红色或紫褐色，有纵线纹，平滑有光泽。假酸枣仁：表面棕黄色，无纵线纹，平滑有光泽。
1、太行山山区，山清水秀，风景优美。酸枣仁生产需要好的混凝土硬化场地，投资比较大，带皮酸枣晾晒的过程，也是酸枣仁药效不断增加的过程，确保酸枣仁颗粒饱满。
2、去皮酸枣，还需要继续晾晒20多天，酸枣仁进一步由嫩变熟，熟透干透，有利于保鲜。
3、成品酸枣仁，需要层层筛选，去除黑仁，碎仁，包装需要密封。
1、>每日取10-15克酸枣仁，取水800ml，水煎至600ml，煎的水为红色，可直接喝，水煎后的熟酸枣仁可直接吃
2、>取10-15克酸枣仁，和大米一块加入电饭煲，盛出直接食用
>酸枣仁打粉后，加冰糖，伴成果酱
>涂抹于面包，馒头上，直接食用
