蜂蜜大麻花的做法

1、牛奶，糖，鸡蛋，酵母，盐，蜂蜜，面粉放在一起搅拌絮状加入食用油揉到光滑后直接分割成80克左右的面剂。

2、把面剂刷油松弛十分钟，一定要刷油醒发不然搓的时候会断。

3、搓成长度大约65CM后两头对搓上劲，两头提起自动缠绕一起

4、一头捏住不要松开，

5、捏住一头再开始上劲搓大概长度45CM提起一头塞入另一头空隙处

6、塞进去要捏住不然炸的时候会开在搓一下，完美！

7、全部做好后醒发至1.5—2倍大开始烧油

8、油温70℃左右放入麻花小火慢炸，大火出锅控油

9、最后一步：开吃！