1、容易得结石。晚餐摄入太多高蛋白食物，会在睡眠中造成钙在体内的滞留，易导致结石的产生。
2、容易使人变肥胖。晚餐后人体对能量的消耗变小，摄入的营养成分会转化为脂肪在体内堆积，造成肥胖的产生。
3、易诱发肠胃疾病。吃得太饱，太晚会刺激胃酸的产生，加重肠胃的负担，长期如此会诱发胃部的疾病。
4、导致失眠、影响睡眠质量。晚餐过饱，会使人疲劳、胃部不舒服，间接造成睡不好的结果。
5、晚餐吃的太晚、太多容易诱发心脑血管疾病。过多的脂肪的堆积会造成血液黏稠堆积在血管壁，造成心脑血管疾病。
6、易患糖尿病。长期吃的太多太晚会影响胰岛素的正常分泌，影响胰脏的健康。当危害其健康时会造成糖尿病。
