家常做法的山药木耳炒肉片

1、肉片

2、山药也被切成斜片

3、木耳温水泡发

4、将肉片、酒和淀粉腌15分钟

5、葱姜切碎，蒜苗切段，青辣椒切块备用

6、热锅凉油，放腌好的肉片，翻炒一会再放葱姜。肉片炒八分熟放山药，盐，点一点生抽，木耳翻炒，倒半勺头开水炖一会。

7、把胡椒和大蒜放进锅里。搅拌均匀后盛盘。很好吃。