河南红烧腐竹的做法

1、先把腐竹 和木耳分开泡发，腐竹切段，木耳切丝其他配料洗干净切丝

2、腐竹放少量面粉和清水搅拌均匀，热锅下油，放腐竹炸到两面金黄捞起

3、热锅放少量油下葱蒜爆炒，然后加半碗水加老抽和糖煮一会，再加入木耳青红椒翻炒加盐然后加腐竹出锅时加醋。