凉菜--红油拌金针菇制作方法

1、金针菇切掉根部

2、把金针菇放入水中清洗干净

3、把金针菇放入锅中烫一分钟

4、烫后的金针菇捞出沥干水分，用凉开水再冲洗一遍

5、在金针菇中加入适量生抽

6、加入少许鸡精

7、加入适量盐

8、加入少许白砂糖

9、加入适量陈厝

10、加入两勺红油

11、把所有材料搅拌均匀即可食用啦~~~