炸面鱼的做法家常做法

1、准备材料 要精准哦！

3、白糖加入面粉

5、酵母也倒入面粉

7、加入玉米面

9、加入一个鸡蛋

11、先用筷子搅拌

13、用手揉成个湿软面团

15、取一个大碗，把软趴趴的面团倒入碗里

17、覆盖保鲜膜，把大碗放入冰箱冷藏，冷藏一夜即可。

19、第二天取出大碗，室温回温20分钟，撕去保鲜膜，（面团发酵好了，千万别揉面啊）

21、并用刀在面饼中心划开2道口子

23、用筷子轻按面饼。先炸透一面，再翻面，炸另一面，炸至两面焦黄即可捞出沥干油分。