鱼香豆腐做法

1、豆腐切成如图所示小块

2、备好葱姜蒜

3、豆腐下锅煎至两面金黄

4、起锅烧油，油热后下姜蒜末和豆瓣酱炒香

5、加入一碗清水

6、加入生抽提鲜

7、加入食盐调味

8、把煎好的豆腐倒入轻轻炒匀煮开

9、加入白糖

10、加入醋

11、加点水淀粉勾芡即可出锅