在家制作葱香千层饼

1、用水把面粉揉至面团，手感要稍微软一点，把面团擀开，圆形或者方形都可以。

2、在擀开的面团上均匀涂上一层油，最好三菜油，比较香，撒上葱花，再均匀的撒上盐和味精，小心把面饼卷起，卷好后把面团的两头掐紧，把卷好的面（条形）竖起，轻轻压成一个面团，再次把面团擀开。

3、在平底锅内少放些油，小火，把擀好的面饼放在锅里，慢慢煎至两面金黄即可。