鸡蛋煎饼的做法

1、准备一个大碗，将面粉倒入大碗中。

2、在面粉中倒入适量的清水，用打蛋器将面粉搅拌成稀面糊。

3、将鸡蛋打入面粉糊中，用打蛋器将鸡蛋打散，搅拌均匀，与面粉糊充分融合。

4、电饼档插上电源，预热2-3分钟。

5、在电饼档锅底用油刷刷少量植物油。

6、舀一勺面糊倒入电饼档锅里，盖上盖，烙。

7、饼起泡就好了，取出装盘。