红烧窝瓜的做法

1、先是把窝瓜洗好，去瓤切成小块。

2、然后准备好葱花。

3、锅中油烧热之后，先放入葱花煸香。

4、然后加入南瓜煸炒。

5、接着加酱油和盐。

6、最后再加点水。

7、炒到汁收干南瓜熟了就好了，装盘就行啦！