如何制作糖醋鲈鱼

1、葱丝50克，食盐10克，淀粉20克，油20克，料酒20毫升，番茄沙司30克，鲈鱼1条。

2、鲈鱼洗干净后用料酒腌制，鲈鱼入锅炸制两面金黄。

3、锅里留底油，倒入番茄沙司炒匀，加一碗水烧开，调入盐拌匀，浇上烧好的糖醋汁即可。

4、总结如下。