1、面粉搅入酵母和清水和成面团发酵备用。
2、五花肉剁成肉馅。
3、肉馅放入碗中，加入盐，糖，料酒，老抽，胡椒粉，甜面酱，葱花，鸡精，香油。
4、搅拌上劲成为馅料备用。
5、发好的面团取出揉均匀后分成两个面团静置片刻。
6、取一给面团擀成长方大片。
7、在上面均匀的涂抹肉馅。
8、卷成长条，两边封口捏紧。
9、做好的两条肉龙放入蒸锅中再次静置发酵15分钟。
10、大火蒸制20分钟。
11、取出稍微冷凉，切段即可食用。
1、1.面粉搅入酵母和清水和成面团发酵备用。
2.五花肉剁成肉馅。
3.肉馅放入碗中，加入盐，糖，料酒，老抽，胡椒粉，甜面酱，葱花，鸡精，香油。
4.搅拌上劲成为馅料备用。
5.发好的面团取出揉均匀后分成两个面团静置片刻。
6.取一给面团擀成长方大片。
7.在上面均匀的涂抹肉馅。
8.卷成长条，两边封口捏紧。
9.做好的两条肉龙放入蒸锅中再次静置发酵15分钟。
10.大火蒸制20分钟。
11.取出稍微冷凉，切段即可食用。
