抹茶小饼干的做法

1、所需材料准备好

2、把低筋面粉，面米淀粉，抹茶粉和一起拌匀。

3、把糖，黄油，盐，牛奶放入盆中用打蛋器打匀，不打发也没什么关系。

4、把步骤2放入打好的黄油糊中拌匀，用抹刀拌匀

5、抹匀后可用手揉成团就可以了

6、用擀面杖擀成1．2厘米厚

7、用刀切成小丁，或用饼干模具做成小块饼干。

8、烤盘上放一层油纸，再把饼放摆放在油纸上，用140度烤20分钟即可。