砂锅烧羊排的做法

1、不开火，砂锅内加葱姜蒜，八角花椒

2、放入洗净的羊排，加料酒，生抽，老抽。

3、加开水，末过羊排。然后开大火10分钟，转中火炖煮。

4、国内还有少量水时加备好的芹菜。加胡椒粉，盐。

5、大火收汁。

6、装盘。汁浓肉烂！