教你炒出香嫩的蚕豆粉片

1、将蚕豆粉做成糕状，可以自己做，也可以买现成的会来。

2、将蚕豆粉切开成片状，如图所示，不要很厚。

3、将生姜葱花准备好，如图所示。

4、在热锅里倒入油，注意别有水，有水会冒油点烫脸和弄脏衣服的。

5、放进葱花生姜炸香

6、将蚕豆粉片倒入锅里，轻轻翻炒，注入点滴盐开水继续翻炒。

7、瞧，葱花不要炸黑的，那样不好看的呢。