土豆片炒油菜

1、准备好所用食材洗净控水

2、切好的油菜装盘，土豆切片洗净淀粉泡在水盆里，大葱切成葱花，小青椒切丝，蒜切碎

3、炒锅加热放入植物油，油热放入葱花、蒜煸炒爆香

4、土豆片控水倒入锅内翻炒均匀，加入1小勺酱油调味

5、放入油菜翻炒

6、倒入一点点清水。放入盐。

7、出锅前放入鸡精。