脱脂鸡腿做法

1、准备好全部食材。

2、鸡腿洗干净去骨，将鸡肉厚的地方划开。

3、加适量啤酒腌制2个小时。

4、然后倒出啤酒，放入适量蒸鱼豉油、撒适量白胡椒粉、倒入适量香蒜汁、抓匀后腌制20分钟。

5、平底锅不放油加热，放入腌制好的鸡腿肉，鸡皮朝下。

6、鸡皮煎至金黄色，油脂溢出即可。

7、入蒸锅：大火烧开后，上蒸锅15分钟即可。

8、摆盘，煎好的鸡腿装盘撒上黑胡椒和海盐，配上啥菜沙拉。完美