怎么做酸汤丸子肉丝面

1、准备食材：牛肉切丝（可腌制），葱、姜、香菜切末。

3、放入葱姜末，炒香。

5、加入适量水，加入丸子，水开后加入面条。煮面条同时，另起一锅，入一点油 爆香姜丝炒熟牛肉丝。

6、盖锅煮熟后关火，放入牛肉丝，撒入香菜末即可。