在家如何做好吃的酥脆小饼干?

1、将所有食材用料混合在一起

3、整理一下面团，放密封容器中进行室温发酵

5、发酵好的面团排气，等分成48个均等小剂子，滚圆，盖保鲜膜醒发10分钟

7、拧好的两头，朝下面对折将，两个顶端片入在圆圈部分，如图所示

9、做好的造型，在其表面均匀的刷上一层蛋液，薄薄的一层即可

11、依次全部刷好，表面可以撒上点芝麻做以装饰