红枣馒头的家常做法

1、500克面粉放入5克酵母用温水合成面团，盖上盖发酵。

4、将面团揉成长条，揪成10个等量的剂子揉成馒头胚。

5、用拇指和食指将馒头顶部捏一个小洞，放入一条红枣，然后在馒头的周围均匀放入4条红枣，红枣馒头胚就做好了，醒10分钟。

6、馒头胚凉水放入蒸锅，盖上盖。