1、准备好葱段 姜片
2、洗好的胡萝卜切滚刀
3、处理好的铁棍山药切滚刀
4、将玉米切成小块
5、洗干净的排骨 冷水下锅 加入醋 和料酒 烧开后再煮两三分钟
6、捞起来 用温水洗干净血沫备用
7、锅中放入少许油 将姜片和葱段放进去炒出香味 再倒入排骨适当炒几分钟 这时候放入盐 翻炒均匀
8、加入水 大火烧开后关至小火炖30分钟左右
9、加入胡萝卜和玉米 继续炖20分钟左右 加入山药炖 这个时候可以试一下汤的味道 看盐放够了没有 没有就再加点儿 等到山药炖到软烂 我们的玉米山药排骨汤就做好了 上成品图
10、喝一口热汤 浑身都暖和了起来
