红油芥菜丝——下饭小菜

1、把芥菜洗净

2、切成薄薄的片

3、再切成细丝

4、在清水中浸泡一下

5、控出水分放入一个容器中

6、把蒜切成蒜末

7、把蒜末加入芥菜丝中

8、加入鸡精和白糖

9、倒入酱油拌匀

10、加入红油

11、拌匀

12、拌好后就可以上桌食用