银耳莲子羹的做法

1、准备好银耳莲子等材料，备用

2、取一器皿放入温水，把银耳放到温水中浸泡

3、取一器皿放入冷水，把红枣、莲子放到冷水中浸泡。

4、用刀将泡好的银耳切好，去掉根部，放入锅中

5、把红枣和莲子从冷水中捞出，放入锅中

6、待快要熟时，根据个人口味加入适量的冰糖，将冰糖煮化

7、这样一碗美味的银耳莲子羹就做好了