黑鲜牛肝菌的做法

1、准备好食材。

3、大火将平底煎锅烧至6分热，下熟猪油化开

5、迅速将菌片下锅平铺好，进行煎制。

7、倾侧煎锅，改中小火，爆香姜片蒜片。

9、开最大火，下青蒜蒺玫照秘叶兜炒几下，下清鸡汤，晃锅，让所有食材沾上调料，收汁至干时，下黑椒粉兜炒均匀，即可出锅。