海带炒蒜苗的做法

1、先准备蒜苗、海带等食材，海带提前浸泡清洗干净。

2、将海带切成长方块，蒜苗折去老的部分和头部，再切成三四厘米长的小段儿。

3、热锅热油，倒入姜丝，蒜苗，开大火爆炒2分钟。

4、炒至蒜苗微微发软的样子，然后再倒入海带。

5、再加入生抽调味，开大火继续爆炒两三分钟。

6、加入盐、鸡精翻炒半分钟，即可关火装盘。这道简单的家常小炒就做出来了。