网红冰淇淋怎么做

1、猕猴桃挖掉猕猴桃的果肉，周围一圈可以留一些，这样可以保持整体的形。

2、打发奶油淡奶油加糖打发加入牛奶炼乳和打碎的水果果肉以及香草精，继续打发，放入冰箱冻四十分钟，拿出来打发十分钟，再放入冰箱冻四十分钟，拿出来打发十分钟。

3、冰箱冷冻将液体混合物倒入挖除果肉的水果中，盖上水果顶部盖子，放入冰箱冷冻四小时以上即可。

4、少许色素如果觉得颜色不够，可加少许色素，看上去更真实。