青椒花菜炒瘦肉----营养美味

1、取1块瘦肉，清洗干净后，放在盘中。

3、取3~4个青椒，清洗干净后，去除根部和籽后，切成细丝状放在盘中。

5、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火挡。

7、在锅中加入1勺酱油，

9、在锅中的水烧滚的时候，把盘中准备好的青椒和花菜倒入锅中，盖上锅盖。继续加热。

11、再在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。