1、选择银耳很重要。选择颜色微黄的银耳，这种优质的银耳才能熬煮得比较黏稠
2、煮银耳前先用温水浸泡一个小时，这样可以软化银耳
3、煮前将银耳撕得越碎越好，这可以让胶质更快地出来
4、制作时间可以超过1个小时，慢慢炖，更容易黏稠
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时间：2026-04-22 13:56:12
1、选择银耳很重要。选择颜色微黄的银耳，这种优质的银耳才能熬煮得比较黏稠
2、煮银耳前先用温水浸泡一个小时，这样可以软化银耳
3、煮前将银耳撕得越碎越好，这可以让胶质更快地出来
4、制作时间可以超过1个小时，慢慢炖，更容易黏稠