怎么正确挑选柚子

1、看外形，选择头圆、颈短、底部圆圆的，头太尖颈太长的、瘦瘦的，果肉分量比较少，而且可能皮很厚。

3、掂一掂，同样外形大小相同的柚子，重量可能会不一样，分量重的果肉较为饱满，水分充足，且比较新鲜，放久的柚子水分多少会有一点蒸发。