怎么做出好吃的家庭版香酥大米锅巴

1、米饭里打两个鸡蛋。

2、放入五香粉、鸡精和盐。

3、再放入一大勺面粉。

4、揉成光滑的面团。

5、案板上刷油。

6、再次把面团揉光滑。

7、用擀面杖把它擀平。

8、把它切成小块。

9、切好的小块放在油锅里炸。

10、炸至金黄飘起捞出。