如何做好吃的黄焖鸡？

1、生姜切片。

2、准备3粒大蒜。

3、再切两个青椒。

4、将切好的鸡肉，加水下锅。

5、加30毫升白酒，煮5分钟去腥。

6、并且煮出血水。

7、捞出，用冷水洗净。

8、热锅加油，先加生姜。加入鸡肉。

9、加500毫升水。

10、盖上锅盖焖20分钟。

11、记得偶尔给它们翻身。

12、临近出锅，加两勺酱油。

13、将水分炒千，出锅备用。

14、加入青椒、大蒜，炒30秒。

15、将刚才炒好的鸡肉，与青椒混合。

16、黄焖鸡制作完成。