超嫩香酥麻辣鸡胸肉

1、胸肉切小块放入备用碗中，加料酒、生抽、淀粉、盐、胡椒粉，腌制2小时以上。

2、小葱切葱花备用，辣椒面，芝麻备用。

3、锅烧热后关小火，用刷子刷一层薄油，一块一块放入腌制好的鸡胸肉。。

4、两面都煎至金黄，肉已经全熟，全程小火，不要急。

5、倒入备用的辣椒面，芝麻，翻炒均匀。

6、出锅，装盘，撒上葱花。