1、内馅准备部分:洋葱和大蒜切细,马铃薯切丁。

2、将两汤匙油倒入锅中,小火加热,接着倒入牛绞肉、洋葱丝和大蒜,炒至牛绞肉变棕色,倒入番茄酱,收汁后,将其倒入另一个碗里。




3、继续倒入2汤匙油倒入锅内,小火加热,倒入马铃薯炒约莫12-15分钟,撒些盐和胡椒调味,然后盛入碗中。

4、拿起另一个碗,放入2颗蛋,酸奶油、菲达起司200g、盐和胡椒,均匀搅拌。


5、将酥皮面团铺在烤盘上,注意:酥皮面团尺寸必须够大,要可以覆盖住烤盘底部,还要可以覆盖烤盘边缘。

6、将步骤2的牛绞肉均匀铺在酥皮面团上,然后是步骤3的马铃薯丁,最后是步骤4的菲达起司混合物。



7、随意放上菲达起司、小番茄、腌辣椒和松子。



8、在进入烤箱前,先确认,烤盘周围有没有多出的面团,若有可以将其往内折。

9、放入200度烤箱烤40分钟,完成。
